1. Натуральный горячий шоколад ресурс

Когда на улице стало холодно и тоскливо, согрейте себя чашкой дымящегося сливочного густого шоколада.

Приготовьте итальянский горячий шоколад и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

1 чашка молока,

1 стакан густых сливок, 20 грамм 70% темного шоколада,

5 столовых ложек какао, 2 столовые ложки сахара,

взбитые сливки по желанию

В маленькую кастрюлю налейте молоко, сливки и шоколад и варите на медленном огне. Варите до тех пор, пока шоколад не растает, постоянно помешивая. В отдельной небольшой миске соедините вместе порошок какао и сахар и добавьте в молочную смесь. Нагревайте смесь пока сахар не растает и не останется никаких глыб, хорошо перемешивайте все. Доведите смесь до кипения и варите до однородного состояния. Налейте смесь в красивые чашки, украсьте ложкой взбитых сливок.

2. Ммм, глинтвейн.

Этот напиток способен согреть даже в самую лютую стужу и развеселить в ненастные дни. Яркий и вкусный напиток сделает ваш новогодний праздник незабываемым! Это сладкое теплое красное вино просто испаряет соблазнительный аромат. Варится со специями и фруктами. Попробуйте сделать этот рождественский глинтвейн.

Ингредиенты:

6 штук целых ягод душистого перца,

1 столовую ложку цельного черного перца,

2 бадьяна,

3 палочки корицы,

1 кусок свежего имбиря,

3 большие полоски апельсиновой цедры,

3 большие полоски лимонной цедры,

750 мл бутылку красного вина,

3/4 стакана меда.

Влейте вино в кастрюлю. Бросьте туда остальные ингредиенты и держите смесь на медленном огне в течение 10-20 минут! Вы можете добавить туда клюквы или сладкие апельсины. Некоторые даже добавляют туда лавровый лист и лайм. Этот напиток будет иметь сумасшедший вкус, независимо от того, что вы бросаете в него.

3. Горячий сливочный ром

Теплый напиток, сделанный из сливочного масла, коричневого сахара и несколько типичных специй - корица, гвоздика, мускатный орех, душистый перец. Ну и конечно ром!

Это вкусный, трогательный зимний напиток, который просто идеально подходит для взрослых в период долгих зимних каникул. Наслаждайтесь, но не переборщите!

Ингредиенты:

100 грамм несоленого сливочного масла,

1 чашка темно-коричневый сахара,

1 чайная ложка корицы,

1/2 чайной ложки молотой гвоздики, пара ягод душистого перца,

4 стакана яблочного сидра,

1 стакан рома,

ванильное мороженое или взбитые сливки, свежий тертый мускатный орех для гарнира и целые палочки корицы.

В большой кастрюле растопите масло на среднем медленном огне. Смешайте вместе коричневый сахар, корицу, гвоздику и душистый перец. Добавьте масло и взбейте. Поставьте смесь на сильный огонь. Затем убавьте огонь и добавьте яблочный сидр. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне около 5 минут. Снимите с огня и добавьте ром.

Заполнить каждую кружку или стакан около 1/3 полный мороженого или взбитыми сливками. Медленно влейте ром с маслом над кремом, чтобы наполнить стакан. Не перемешивайте. Натрите свежий мускатный орех и посыпьте поверхность. Добавьте палочку корицы красоты, если это необходимо.